Världens bästa pizzadeg!
Så himla enkel och god!
Jag gjorde tredubbelsats
Pizzadeg
5 dl vetemjöl
¾ tsk salt
2 tsk bakpulver
½ dl rapsolja
2 ½ dl mjölk
GÖR SÅ HÄR
1. Sätt ugnen på 250 grader. Blanda vetemjöl, salt och bakpulver i en bunke. Tillsätt rapsolja och mjölk och rör snabbt ihop allt till en lite kladdig deg. (Ska inte knådas för då blir pizzabottnen seg).
2. Tryck ut degen till en rektangel på en plåt med bakplåtspapper.
3. Bred på fyllning.
4. Grädda pizzan mitt i ugnen i 12–14 min. Tänk på att värmen i olika ugnar kan variera så håll koll på gräddningen mot slutet.
American Pancakes
Recept på smarriga Amerikanska pannkakor efterfrågas så här kommer det!
(jag gjorde dubbelsats...)
Ingredienser
1 ägg
2½ dl mjölk
2 msk smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk socker
½ tsk salt
Gör så här
Vispa samman ägget och mjölken.
Smält smöret och vispa ner det i mjölkblandningen.
Blanda samman de torra ingredienserna.
Rör ner mjölblandningen i mjölkblandningen.
Stek i plättjärn eller i stekpanna, det går precis lika bra för de flyter inte ut.
Jag hällde i knappt 0,5 dl till varje plätt.
(jag gjorde dubbelsats...)
Ingredienser
1 ägg
2½ dl mjölk
2 msk smör
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk socker
½ tsk salt
Gör så här
Vispa samman ägget och mjölken.
Smält smöret och vispa ner det i mjölkblandningen.
Blanda samman de torra ingredienserna.
Rör ner mjölblandningen i mjölkblandningen.
Stek i plättjärn eller i stekpanna, det går precis lika bra för de flyter inte ut.
Jag hällde i knappt 0,5 dl till varje plätt.
Tacofylld barkis
Barkis med tacofärs
1 långfranska/barkis
500 g blandfärs
1 påse tacokrydda
1 liten paprika
1 liten burk majs
10 körsbärstomater
2 dl crème fraiche
1 dl sweet chili (jag hade chilisås i stället)
1-2 dl riven ost
Skär av toppen på brödet och gröp ur innehållet.
1 långfranska/barkis
500 g blandfärs
1 påse tacokrydda
1 liten paprika
1 liten burk majs
10 körsbärstomater
2 dl crème fraiche
1 dl sweet chili (jag hade chilisås i stället)
1-2 dl riven ost
Skär av toppen på brödet och gröp ur innehållet.
Stek köttfärsen, häll på tacokrydda och vatten och fortsätt stek tills vätskan kokat bort.
Häll köttfärsen i brödet.
Tärna paprikan och lägg den ovanpå färsen ihop med majsen och halverade körsbärstomater.
Tärna paprikan och lägg den ovanpå färsen ihop med majsen och halverade körsbärstomater.
Rör ihop crème fraiche med Chilisås och häll ca hälften av detta ovanpå grönsakerna.
Strö över riven ost och gratinera i 250 grader ca 10 minuter.
Servera med sallad och resten av sweetchilisåsen!
Servera med sallad och resten av sweetchilisåsen!
